「野菜作り」は「肥料作り」から。

当店の食材は、できる限り自家製の野菜・果物（無農薬・有機肥料・EM菌）を利用しています。

 
 「野菜作り」は「土作り」から

　「土作り」「肥料作り」の後は種まき、苗植えです。

 

今の時期は、まいた種から芽が出、植えた苗が成長し、畑の緑が増えてきています。

雨が多いと野菜は喜びますが、雑草に苦戦するようになります。

 

今年は雨が少なく、野菜の成長が去年に比べて遅れています。

 

じゃがいもは、もう少しで収穫の時期です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トマトはもう少しすれば赤くなってきます。